Орша. Каши с говядиной (гречневая и перловка)
05 07 2023, 00:00
0
У нас сегодня гречневая каша с говядиной ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат", Белоруссия.
Срок годности - 2 года.
Масса нетто 325г.
Производитель говорит о закладке мяса -29%, жира - 5%
По факту, содержимого в банке оказалось, г - 334
Масса брутто банки, г - 398
Сама пустая банка, г - 68
Производитель говорит, что в 100г 598 ккал., т.е. съев банку, получим 1943 ккал.
Я немного в недоумении - такой калорийности, я не встречал еще среди каш.
При вскрытии банки, видим слой жира, покрывающий верхний слой - банка лежала "кверху ногами", поэтому хорошо отпечатался рельеф крышки.
Видим куски мяса, не маленькие и их достаточно много.
Видим пустоту - где оказался собирался воздух в банке.
Разница в фото- это без вспышки и со вспышкой.
Запах: запах гречневой каши и мяса, говядины, мясной аромат.
Затем я выложил содержимое на тарелку: плотная набивка банки кашей, пришлось с усилием выковыривать кашу из банки на тарелку.
Масса нетто 325г.
Производитель говорит о закладке мяса -29%, жира - 5%
По факту, содержимого в банке оказалось, г - 334
Масса брутто банки, г - 398
Сама пустая банка, г - 68
Производитель говорит, что в 100г 598 ккал., т.е. съев банку, получим 1943 ккал.
Я немного в недоумении - такой калорийности, я не встречал еще среди каш.
При вскрытии банки, видим слой жира, покрывающий верхний слой - банка лежала "кверху ногами", поэтому хорошо отпечатался рельеф крышки.
Видим куски мяса, не маленькие и их достаточно много.
Видим пустоту - где оказался собирался воздух в банке.
Разница в фото- это без вспышки и со вспышкой.
Запах: запах гречневой каши и мяса, говядины, мясной аромат.
Затем я выложил содержимое на тарелку: плотная набивка банки кашей, пришлось с усилием выковыривать кашу из банки на тарелку.
Кашу надо есть горячей или теплой.
В условиях "выезда на природу", надо банку разогреть.
Вы сами знаете, что есть два варианта:
- или бросить закрытую банку в кипяток минут на 5-10
- или поставить открытую банку на угли или использовать что-то типа сухого горючего.
Поскольку я дома, и банку уже открыл, то пришлось воспользоваться СВЧ на 2 минуты.
После подогрева, каша стала мягкая, ароматная.
Помял, размешал.
Вы можете подумать, что каши стало меньше, чем было: нет, это я взял другую большую тарелку, т.к. сначала взял небольшую - на ней неудобно перемешивать и разминать, поэтому тарелка другая.
На вкус она оказалась, как мне показалось, идеальной. Лучшей из тех, что пробовал.
Она имеет вкус каши с мясом, сочная (благодаря жиру), не сухая.
Не жесткая и не размазня.
Если сравнивать с кашей Слуцкого МКК, то Слуцкая более сухая, как-будто ее долго держали на огне, когда варили и вода вся выкипела и каша начала подсыхать, ее запивать хочется.
А Оршанская - сочная, ароматная из-за жира, который там немного был виден при вскрытии и каша хорошо сварена, не пересушена.
По сравнению же со Столбцами: Столбцы более водянистые, как-будто кашу недодержали на огне и вода не вся выкипела. В Оршанской же на вкус именно готовая каша как должна быть.
Таким образом, для себя вывел такую последовательность из гречневых каш:
- Орша
- Слукц
- Столбцы
Возвращаясь к вкусу: Хорошее сочетание каши и мяса: не возникло желания добавлять в нее еще мяса (тушенку).
По соли: идеальное сочетание, ничего еще солить не нужно
После употребления, спустя час: никакого дискомфорта не почувствовал.
Т.е. можно спокойно брать, есть и не думать о последствиях.
Итог:
Хорошая, добротная каша. Лучшая среди гречневых (из тех, что я встречал)
Рекомендую.
.
В условиях "выезда на природу", надо банку разогреть.
Вы сами знаете, что есть два варианта:
- или бросить закрытую банку в кипяток минут на 5-10
- или поставить открытую банку на угли или использовать что-то типа сухого горючего.
Поскольку я дома, и банку уже открыл, то пришлось воспользоваться СВЧ на 2 минуты.
После подогрева, каша стала мягкая, ароматная.
Помял, размешал.
Вы можете подумать, что каши стало меньше, чем было: нет, это я взял другую большую тарелку, т.к. сначала взял небольшую - на ней неудобно перемешивать и разминать, поэтому тарелка другая.
На вкус она оказалась, как мне показалось, идеальной. Лучшей из тех, что пробовал.
Она имеет вкус каши с мясом, сочная (благодаря жиру), не сухая.
Не жесткая и не размазня.
Если сравнивать с кашей Слуцкого МКК, то Слуцкая более сухая, как-будто ее долго держали на огне, когда варили и вода вся выкипела и каша начала подсыхать, ее запивать хочется.
А Оршанская - сочная, ароматная из-за жира, который там немного был виден при вскрытии и каша хорошо сварена, не пересушена.
По сравнению же со Столбцами: Столбцы более водянистые, как-будто кашу недодержали на огне и вода не вся выкипела. В Оршанской же на вкус именно готовая каша как должна быть.
Таким образом, для себя вывел такую последовательность из гречневых каш:
- Орша
- Слукц
- Столбцы
Возвращаясь к вкусу: Хорошее сочетание каши и мяса: не возникло желания добавлять в нее еще мяса (тушенку).
По соли: идеальное сочетание, ничего еще солить не нужно
После употребления, спустя час: никакого дискомфорта не почувствовал.
Т.е. можно спокойно брать, есть и не думать о последствиях.
Итог:
Хорошая, добротная каша. Лучшая среди гречневых (из тех, что я встречал)
Рекомендую.
.
**************************************************
А теперь посмотрим на Перловую кашу с говядиной ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат", Белоруссия.
Все фото - галерея фото нажмите здесь
Срок годности - 3 года.
Масса нетто 325г.
Производитель говорит о закладке мяса -29%, жира - 5%
Масса нетто 325г.
Производитель говорит о закладке мяса -29%, жира - 5%
По факту, содержимого в банке оказалось, г - 327
Масса брутто банки, г - 390
Сама пустая банка, г - 63
Масса брутто банки, г - 390
Сама пустая банка, г - 63
Кашу надо есть разогретой.
Очень вкусная: сочная, ароматная.
Она не такая влажная как Столбцы, т.е. более "цельная", более похоже на ожидания от того, чего хочется.
Мяса действитльно много, его достаточно, т.е. добавлять его еще - нет такого желания.
Она мне понравилась даже больше, чем перловка Стобцовского завода.
Очень приличная, рекомендую.
Я бы так сделал вывод по перловке:
1. Орша перловка
2. Столбцы перловка.
Рекомендуемые товары
Комментарии
Пока нет комментариев
